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山下奉文
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ギネスビール
今晩は。山下です。
ギネスビールって美味しいですよね。泡が細かくてとても柔らかい。あとサーバーで注いでいる時のビールと泡の混ざり方がとてもクリーミーで、見ているだけで美しいですよね。
缶、瓶もありますが、こちらはやっぱりちょっと違う、、、と思っていましたが、缶にも”Draft”っていうのがあるんですね。英国ですからDraughtでしょうか。当然生サーバーには敵いませんが、このDraughtの泡は結構綺麗です。缶を開けた瞬間から他のビールと異なる微妙な違和感があります。
ビール自体にも仕掛けがあるのでしょうが、缶自体にもタネがあります。
缶の中にこんなボールが入っているのです。
ホントに不思議な生感覚ですので是非一度お試しあれ。
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